КАПУСНЯК! - Каждый день бы ела это блюдо!

Сказочное зимнее украинское блюдо, распространившееся в России и многих других странах. РЕЦЕПТ: 1.вода - 2,5-3 л., 2.мясо - 0,5-0,8 кг. (любое, традиционно - свиные рёбрышки) 3.масло раст.- 60 мл., 4.лук - 1 гол., 5.морковь - 1 шт., 6.грибы - 1 горсть, 7.пшено - 4 ст.л., 8.капуста квашеная - 250-300 гр., 9.укроп - 1 пучок, 10.лист лавр. - 2 шт., 11.перец болг. - 1 шт., 12.соль - 1 ст.л. без верха или по вкусу. Канал Дмитрия Чиджи: НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Лес. 2. Сад. 3. Огород. 4. Первые блюда