Зберігайте цей рецепт! Суп від якого всі в захваті!

На 4 л води Картопля - 300 грам Цибуля - 100 грам Морква - 70 грам Часник - 15 грам Олія - 30 грам Масло вершкове - 20 грам Кріп - 5 грам Лавровий лист - 5 грам Цибуля зелена - 20 грам Вершки 18% - 150 грам Спосіб приготування: В киплячу воду додаємо голови риби дорадо, сіль та лавровий лист; Варимо хвилин 10 та виймаємо голови дорадо: Додаємо картоплю в бульйон; Розігріваємо сковорідку, додаємо оливкову олію, та обсмажуємо нарізану цибулю; До цибулі додаємо шматочок вершкового масла та додаємо натерту моркву. Все разом обсмажуємо; Обсмажену цибулю та моркву додаємо в бульйон; Натираємо часник на терці та додаємо до бульйону; Додаємо шматочки лосося; Нарізаємо кріп та зелену цибулю та додаємо до бульйону; Варимо хвилин 5; Додаємо вершки, мішаючи все ложкою; Трошки додаємо чорного перцю; Готово і це дуже смачно!