КУНЖУТНАЯ ПАСТА в домашних условиях. Она же ТАХИНА или ТХИНА или ТАХИНИ

Тахина, тахини или тхина, она же кунжутная паста - неотъемлемый ингредиент фалафеля, хумуса, мтабаля и просто полезный продукт. Готовится кунжутная паста очень просто. Вам понадобятся лишь качественные семена кунжута. Поэтому перед приготовлением домашней кунжутной пасты обязательно попробуйте кунжут. Возьмите щепотку кунжута и пожуйте - горечи быть не должно. Если семена кунжута на вкус горькие - это испорченный продукт и не стоит из них готовить тахину. ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: • Кунжут - 400 г • Масло растительное • Мука - 1 ст.л • Соль - 1 ч.л. Всем приятного аппетита! Если Вам интересна арабская кухня, подписывайтесь на канал - будем готовить и пробовать вместе! Ваш лайк, репост или комментарий - Лучшая благодарность для меня! 💖 💖 💖