老北京门钉肉饼，满满的都是牛肉馅【曼食慢语】*4K

▋简介 #曼食慢语 你们吃过门钉肉饼吗？据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的，里面是塞得满满的牛肉馅儿，咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香，就算烫到牙龈都不愿撒手，你们吃的时候要小心点哦 *视频右下角可以打开字幕，点击设置→字幕→自动翻译可以获得英文字幕 ▋相关视频 生煎： 鲜肉包子： ▋配料 内馅： 牛肉400g 大葱一根 花椒粉1/2小勺 五香粉1/2小勺 姜1小块 清水50ml 鸡蛋1个 干黄酱2大勺 蚝油1大勺 香油1大勺 植物油2大勺 糖2小勺 盐1小撮 饼皮： 中筋面粉 250克 冷水 100ml 热水 50ml 盐1小撮 食用油 适量 ▋ 相关视频列表 亚洲料理： 中华美食： ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook: Instagram: