Банановый Пудинг

Банановый Пудинг Ингредиенты (на 6 порций): Для печенья: размягченное сливочное масло - 110 г сахар - 120 г яйцо (категории С0) - 1 шт. ванильный экстракт - 1 ч.л. мука - 190 г разрыхлитель - 2 г соль - щепотка молоко - 1 ст.л. Для крема: охлаждённые сливки 33-35% - 270 мл сахарная пудра - 50 г ван7ильный экстракт - 1 ч.л. заварной крем - 600 г 3-4 банана ССЫЛКА НА РЕЦЕПТ ЗАВАРНОГО КРЕМА Все ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры. 1) Разогреть духовку до 180°С. 2)Приготовить печенье. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Отложить в сторону. 3) Размягченное сливочное масло взбить миксером вместе с сахаром, в течение 2 минут. Затем добавить яйцо, ванильный экстракт и молоко, хорошо все перемешать до однородной массы. Добавить муку и замесить тесто. 4) Из теста скатать шарики весом около 10 г, и выложить на противень застеленный пергаментной бумагой. 5) Выпекать в разогретой духовке 10-12 минут, до золотистого цвета. Готовое печень
Back to Top