КОРПУСНЫЕ КОНФЕТЫ. 4 НАЧИНКИ

- шоколад темный для корпуса 300 гр * ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА : *ЖИДКАЯ ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА: 4:34 -молоко сгущенное 150 гр - какао 25 гр *КАРАМЕЛЬНО-ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА : 6:05 - карамель мягкая 100 гр - орех 20-40 гр *ГУСТАЯ ШОКОЛАДНАЯ НАЧИНКА: 6:37 -домашние сливки 60 мл или сливки 33% 60мл - шоколад 50 гр * РАФАЭЛЛО НАЧИНКА: 9:45 -домашние сливки 100 мл или сливки 33% 100мл - шоколад 50 гр -кокосовая стружка или мука 15-20 гр (зависит от консистенции начинки) -орех 30 гр