Торт “Наполеон“ Супер тонкие коржи и нежный заварной крем!

У вас не получаются тонкие нежные коржи? Посмотрев это видео, ваш торт “Наполеон“ будет идеальным! Торт «Наполеон» На коржи: 300гр. мука 250гр. маргарин 75гр.(80мл) вода 1дес.л. уксус 1шт. яйцо 2-3щип. соль На крем: 1литр молоко 150гр. сахар 4шт. яйца 120гр. мука 70гр. масло сливочное ванилин 0,5ч.л. соль Приготовление коржей: В муку добавляем соль. Перемешиваем до однородной массы муку и маргарин. Яйца, уксус и воду перемешиваем и вливаем эту яичную смесь порциями в муку. Замешиваем тесто. Делим тесто на 8 частей. В духовке выставляем температуру на 180⁰С. Раскатываем коржи, прокалываем их вилочкой и отправляем в духовку. Выпекаем коржи по 5-7 минут до золотистого цвета. Приготовление крема: 1. Всыпаем в молоко сахар и соль, доводим до кипения. 2. Отдельно в миске
Back to Top