Паста Болоньезе. Рецепт с историей. Pasta Bolognese #болоньезе

Болоньезе - густой томатно-мясной соус с добавлением овощей, вина и молока. Родиной соуса является город Болонья, расположенный на севере Италии. Традиционно, в Италии, Болоньезе подают со свежей пастой Тальятелли или Папарделли, а так же использую для приготовления лазанья, но на самом деле, этот соус можно подать абсолютно с любой пастой, как и поступают во всём мире; 0:00 Приветствие 1:00 Ингредиенты 1:58 Приготовление 3:54 Заключение 4:46 Неудачные дубли Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: