Легкий Овощной Салат с Моцареллой

Этот легкий овощной салат понравится всем, кто заботится о своем здоровье. Ингредиенты на порцию Микс салатов 50 г Огурец 80 г Помидор 100 г Перец болгарский 70 г Мини-моцарелла 50 г Семечки подсолнуха 1 ст ложка Тыквенные семечки 1 ст ложка Лук крымский 4 кольца Ингредиенты для заправки Черный бальзамический уксус 1 ст ложка Оливковое масло 3 ст ложки Соль по вкусу Мед по вкусу Приготовление Измельчаем салатные листья в произвольном порядке, огурец режем напополам и затем нарезаем поперек, крупными полукольцами. Помидор нарезаем крупными дольками, болгарский перец брусочками, а лук режем кольцами. Нарезаем огурцы шайбами, рвем рукколу, обжариваем семечки тыквы и подсолнечника. В шейкере смешиваем оливковое масло, бальзамик, соль. Поливаем дрессингом салат, перемешиваем. Выкладываем на тарелку и украшаем моцареллой. Блюдо готово!