Свиные отбивные с цветной капустой запечённой с чесноком под сырным соусом!!!

Отличное блюдо для любителей пикантной еды. В нём сочетается нежность сырного соуса и острота мяса. Это блюдо отличный пример контрастных вкусовых сочетаний. Ингредиенты: - шея свиная - 2 стейка толщиной 2,5 см - соль - 1 ч. ложка без горки - сахар - 1 ч. ложка без горки - молотый чили - по вкусу, но не менее 1 ч. ложки - горчица “Дижонская“ не острая - 2 ч. ложки - чеснок - 2 средних зубчика - смесь итальянских трав - 1 ч. ложка - цветная капуста - 2 уп. (замороженная) - сливочное масло - 60 г - мука - 1,5 ст. ложки - молоко - 400 мл - плавкий сыр - 100 г #жир,#свиныеотбивные,#отбивныеизсвинины,#стейкиизсвинины,#стейкиизсвинойшеи,#свинаяшея,#отбивныесгарниром,#стейкисгарниром,#цветнаякапуста,#гарниризцветнойкапусты,#запеченнаяцветнаякапуста,#чеснок,#сырныйсоус,#соусбешамель,#белыйсоус,#какприготовитьотбивные,#какпожаритьотбивные,#сочныеотбивные,#сочныестейки,#свининасчесноком,#ароматнаясвинина,#жаренаясвинина,#жареныйстейкизсвинины,#лучшийрецептсвинины