Як приготувати величезну рибу в глині за старовинним рецептом - історія, яку вам треба почути
РЕЦЕПТ ВЕЛИЧЕЗНОГО СОМА; вуха з голови сома; Усім привіт. Як приготувати величезну рибу в глині за старовинним рецептом, але з новим сучасним підходом? Саме сьогодні на каналі “Tandem AT “ дивіться рецепт приготування великого товстолобика. До речі, Це смачна, але кістлява риба. Через що більшість із нас звикли її засолювати. При тому, що з неї можна приготувати безліч оригінальних та смачних страв, одну з яких ми вам і покажемо. М’ясо риби стане ніжним, делікатним та соковитим.
Соус і маринад для риби:
*Яєчний жовток - 4 шт.
*Гірчиця - 8 ст. л.
*Цукор - 4 ч.л.
*Винний оцет - 4 ч.л.
*Олія соняшникова - 400 мл.
*Чорний мелений перець.
*Сіль.
Збити жовток, гірчицю, цукор.
Додати мелений перець, сіль за смаком і оцет.
Збиваючи гірчичну суміш, тонкою цівкою вливаємо рослинне масло. Збити до однорідності.
Рибу почистити, видалити зябра і нутрощі. Зробити надрізи і посолити. Нанести гірчичний маринад, додати лайм і лимон всередину і в те місце, де були зябра. Запечатати в пергамент і фольгу. Випікати 3 години при 200 градусах за Цельсієм . Зніміть рибу з пергаменту і запікайте 30 хвилин при 190 градусах за Цельсієм .
Смачного! До зустрічі🌈.
1 view
0
0
8 months ago 00:04:43 1
Капуста НА ЗИМУ! Шкодувала що так мало приготувала, тепер готую БАГАТО БАНОК!
8 months ago 00:04:13 1
🍅Кетчуп "ШАШЛИЧНИЙ" на зиму! Ніколи кетчуп не купую, а готую вдома✅
8 months ago 00:09:45 1
Сыровяленая колбаса в обычном холодильнике. Сможет приготовить каждый.
8 months ago 00:03:19 1
ЦВІТНА КАПУСТА В НАЙСМАЧНІШОМУ СОУСІ НА ЗИМУ! З’ЇДАЄМО ДО ОСТАННЬОЇ КРАПЛИНИ
8 months ago 00:04:20 1
Помідори на ЗИМУ за маминим рецептом провірений роками. Солодкі помідори. Консервація