Панкейки на кефире - САМЫЙ простой рецепт! Получатся у каждого!

Добрый день! Сегодня я покажу рецепт вкусных, легких и нежных панкейков на кефире. Результат просто не сможет никого оставить равнодушным! Рецепт очень простой! Вам понадобится: - 1 стакан кефира - 1 стакан муки - 1 яйцо - ванилин - сахар 1-2 ст.ложки - сода ½ ч.ложки - масло 1 ст.ложка ✔️ Взбиваем яйцо с сахаром. ✔️ Добавляем теплый кефир и перемешиваем. ✔️ Муку обязательно нужно просеить. Добавляем щепотку соли и ванилин. Хорошо размешиваем. ✔️ В тесто добавляем ложку масла. А жарить будем на сухой сковороде. Поэтому в результате панкейки получаются совсем нежирные. ✔️ Когда тесто готово, добавляем 1/2 ч. л. соды и перемешиваем. (Гасить соду не нужно, так как у нас в тесте уже есть кислая среда – это кефир. Вы также можете использовать разрыхлитель, но с содой панкейки получаются более пышными.) Тесто по густоте должно получиться среднее между блинчиками и