Романтичное ПИРОЖНОЕ МАЛИНОВЫЕ КОРЗИНОЧКИ

Малиновый курд нежный, шелковистый, с ярким ароматом и легкой кислинкой. Корзиночки хрустящие сверху и мягкие, рассыпчатые у основания. Белковый крем делает десерт воздушным, легким и нежным. Малиновый аромат и форма сердца придают этому десерту романтичность. Приготовьте этот десерт своим любимым. Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное – 120г Сахарная пудра – 60г Яйцо – 1шт Мука – 200г Соль – щепотка Курд: Малиновое пюре (из 200-250г малины) – 150г Сахар – 60г Кукурузный крахмал – 10г Яичный желток – 3шт Масло сливочное – 30г Меренга: Яичный белок – 100г Сахар – 170г Соль – щепотка Лимонная кислота - щепотка Краситель водорастворимый Калорийность на 100г - 323 ккал, Б – 4,44г, Ж – 13,91 г, У – 44,98г