Рыбные котлеты

Ингредиенты: Филе минтая 800гр. Лук репчатый 1шт. Батон 300гр. Молоко Яйцо 1шт. Приготовление: Филе минтая и лук измельчаем на мясорубке, а батон без корочки замачиваем в молоке, затем тоже измельчаем на мясорубке. Солим, перчим и все хорошо перемешиваем. Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до готовности.