Возможно ли пожарить рыбу на воде с хрустящей корочкой Для этого : Рыбу предварительно окунают в воду и почти моментально кладут в разогретое масло. В общем, способ, можно сказать, чудодейственный. Казалось бы, если вода попадёт в разогретое масло, однозначно должен быть фейерверк. Однако :) Итак: ✅берём любую рыбу, солим , перчим, перемешиваем и оставляем на 10 мин. ✨ ✅Для панировки берём в равных пропорциях пшеничную и кукурузную муку, немного соли. ✅В толстостенную сковороду наливаем растительное масло, примерно столько, чтобы закрыть дно сковороды и включаем на средний нагрев.✨ ✅Рыба просолилась, отправляю в панировку, только без жидкости, конечно, взбалтываем, чтобы панировка распределилась по каждому кусочку.✨ ✅Масло нагрелось до средней температуры, достаем кусок рыбы, лишнюю муку отряхиваю, затем окунаю в воду, жду буквально 3 секунды, чтобы вода перестала стекать и кладу на сковороду. Таким образом образуется плёнка, которая удерживает влагу внутри и благодаря это
1 view
85
33
7 months ago 00:00:44 1
Готовим РЫБУ🥰🌺😋
7 months ago 00:00:53 1
Идеальное тесто для пельменей, вареников, мант и чебуреков👍на кипятке😋
7 months ago 00:11:05 1
😋Показываю, ПОЧЕМУ мои фаршированные перцы 👍НРАВЯТСЯ всем без исключения🥰!
8 months ago 00:05:51 1
За рецепт этого БЫСТРОГО СУПА меня можно наградить Медалью!
9 months ago 00:00:24 8
РЫБА😋🌺🔥
9 months ago 00:00:23 1
РЫБА😋🌺😻
9 months ago 00:04:31 1
АДЖИКА НА ЗИМУ🌶ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ИЗ ПОМИДОР И ЧЕСНОКА 😋
9 months ago 00:00:54 1
НАПОЛЕОН ШОКОЛАДНЫЙ 😋🌺🥰
9 months ago 00:00:59 1
ШАУРМА 🥰🌺😋
11 months ago 00:08:46 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ//ВКУСНЫЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП-ПЮРЕ//РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ// ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ
11 months ago 00:20:32 2
МАННЫЕ БИТОЧКИ С КИСЕЛЕМ//ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ//МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ//ЛЕТНИЙ ОБЕД//БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ
11 months ago 00:13:43 1
ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА ДВА ДНЯ😋ГОТОВОЕ МЕНЮ 👍 БЮДЖЕТНЫЕ БЛЮДА 🍽️ ПРОСТОЕ МЕНЮ😊 МЕНЮ ПО ПЛАНУ
11 months ago 00:20:33 1
ГОТОВЛЮ ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ ДОМА/ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА ДВА ДНЯ/РАЗНООБРАЗНОЕ МЕНЮ/ХВОРОСТ/ЧТО ПРИГОТОВИТЬ
11 months ago 00:18:59 1
ВЫПЕЧКА НА РИКОТТЕ // ПЛОВ ИЗ МАКАРОН // БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ // ЭКОНОМНОЕ МЕНЮ НА ОДИН ДЕНЬ // БОРЩ
11 months ago 00:16:52 1
ГОРОХОВЫЙ СУП С СЕКРЕТИКОМ//МЕНЮ НА ДВА ДНЯ// ЭКОНОМНЫЕ РЕЦЕПТЫ//РЫБА В ДУХОВКЕ//КАК ЭКОНОМИТЬ
1 year ago 00:02:58 1
Рецепт о котором многие не знают! Маринад для рыбы, - просто и вкусно!
1 year ago 00:05:00 51
Дешёвый хек вкуснее лосося, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ! Никто не верит что я готовлю его так просто.