Готовим хачапури

Если вам понравилось - подпишитесь на нашу группу😊 Добрый день мои хозяюшки ☺️😘😊🥰🌺. Сегодня я готовила нечто безумно вкусное 😌😋☺️. Одним словом “Сырная эйфория»🔥🔥🔥. Недавно попробовав аджарские хачапури по-Батумски, я влюбилась в это безупречное тесто😍🥰❤️. Вам наверное интересно ,почему я ещё не снимала рецепт этих хачапури...))) Да потому , что я не люблю сырое яйцо ))). И поэтому сегодня придумала эту выпечку под себя и свою семью ☺️🥰😌. Ведь каждый на своей кухне фантазирует , так как ему вздумается ))). Даже не знаю как правильно назвать эту выпечку))). Может вы поможете придумать название ☺️😘😊...Жду ваши варианты 🥰🥰🥰... Ингридиенты: Тесто: Мука - 600 гр.( /- 100гр.) Молоко - 400 мл.(тёплое) Соль - 10 гр. Сахар - 10 гр. Дрожжи сухие - 5 гр.( 1 ч/л) Масло - 100 гр.(50 гр. в тесто , 50 гр. на смазку) Начинка: Сыр сулугуни - 300 гр. Сыр кавказский домашний - 300 гр.( можно заменить брынзой или адыгейским сыром). На заметку 📝: Убирать в тёплое место сперва на 1 час, затем достать , помять немного и ещё раз убрать на 30 минут. Получится две большие хачапури или три чуть по меньше. Раскатывать тесто толщиной 0,5 см. Выпекать при 250 градусах 10 минут. Пошаговая технология приготовления уже в сторис, а далее будет сохранен в актуальном ☺️😘. Я очень старалась мои хозяюшки 😘, не скупитесь на лайки и комментарии ☺️😘❤️.