Торт *Анна Павлова* со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии. Назван в честь балерины Анны Павловой, гастролировавшей по Австралии и Новой Зеландии в 1926 году. Вкуснейший десерт. Рецепт торта очень простой.
Самые вкусные рецепты на моем канале, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ друзья!
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ instagram:
Ингредиенты:
Для коржа:
1. Охлажденные белки - 6 шт.;
2. Сахар - 220 г.;
3. Лимонный сок - 1 ч.л.;
4. Кукурузный крахмал - 1 ст.л.;
Для крема:
1. Сливки 33% - 500 г.;
2. Сахарная пудра - 150 г.;
3. Ванилин;
4. Маскарпоне (можно использовать творожный сыр) - 150 г.
Как приготовить:
1. Начинаем взбивать белки;
2. Постепенно добавляем сахар, лимонный сок и крахмал;
3. Взбиваем белки до устойчивых пиков;
4. Выкладываем белковую массу на пергамент и формируем корж;
5.