Авокадо фаршированный курицей.

Ингредиенты: Цыпленок-гриль, либо готовое филе курицы Красный лук, мелко нарезанный - 1 маленький Авокадо - 2 больших Лимонный сок Дижонская горчица - 1 ст.л. Птрушка для украшения Хлопья красного перца для украшения по желанию Приготовление: 1. Вычерпайте немного мякоти авокадо, чтобы освободить место для начинки. 2. Нарежьте авокадо кубиками и переложите его в миску. 3. Добавьте измельченную курицу, лук, греческий йогурт, петрушку, лимонный сок и дижон. Попробуйте и отрегулируйте приправу. 4. Разделите куриный салат на половинки авокадо и украсьте петрушкой и свежемолотым черным перцем. 5. Подавайте сразу же и наслаждайтесь.