Фокацца: домашняя пицца с тестом для фокаччи @vkusniegifki

Фокацца: домашняя пицца с тестом для фокаччи 🤗 Целых 6 начинок!😋 [club112854307|@vkusniegifki] Ингредиенты • 450 г пшеничной муки (3 стакана) • 350 мл теплой воды (1 и 1/2 стакана). • 5 г пекарских дрожжей (1 и 1/2 стакана) • 9 г соли (1 ч.л. и 1/2) • Оливковое масло для противня и для фокаччи. • Кетчуп • Сыр моцарелла • Перцы • Пепперони • Креветки • Помидоры черри • Лук • Колбасные изделия • Бекон • Халапеньо • Тунец • Оливки • Ананас ИНСТРУКЦИИ Смешайте лопаткой муку, воду, соль и дрожжи в миске. Накройте смесь и оставьте бродить в холодильнике на 12-24 часа. Достаньте тесто из холодильника, смажьте противень оливковым маслом и выложите на него тесто. Накройте противень и оставьте бродить на 2-4 часа при комнатной температуре. Добавьте в тесто оливковое масло и аккуратно обмакните в него пальцы. Добавьте томатный соус и моцареллу в качестве основы, а затем добавьте любые начинки по вашему желанию. Выпекайте фокаццу около 30 минут при температуре 220 градусов.
Back to Top