Готовим на букву “Ф“ с космическим поваром.
Фрикадельки.
Состав ингредиентов на 3 порции:
Фарш мясной 500 гр
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сметана 100 гр
Томатная паста 1 стол.л.
Мука 1 чайн.л.
Вода 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Соль, Специи сухие, Зелень по вкусу
Растительное масло (для жарки) 30 гр.
Картошка во фритюре.
Состав ингредиентов на 5 порций:
Картофель (немолодой) 1 кг
Растительное масло (рафинированное, для жарения) 250 мл
Филе из форели.
Состав ингредиентов на 2 порции:
Форель - 2 шт.
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 0,5 ч. ложки
Лук репчатый - 2 шт.
Розмарин - 2 веточки
Масло сливочное - для смазывания форели