炼猪油，炸油底肉，提前准备过年菜。肥而不腻的油底肉你们吃过吗？【滇西小哥】

你还记得小时候家里炼猪油做油底肉的味道吗？ 油底肉，我们当地叫“卤肉” 很久之前，祖辈们为了防止猪肉腐烂变质，发明的这种储藏猪肉的方法，后来也成了特别美味的菜肴！ 大家好！我是滇西小哥，一个地道的云南妹子，如果你喜欢我的视频，请持续关注我的频道， 我会在不同的平台分享我的生活，以及云南特色美食，祝你们天天开心，每天都有美食相伴～ YouTube【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】▶ Facebook【滇西小哥 Dianxi Xiaoge】 ▶ Instagram【dianxixiaoge_apenjie】▶ #滇西小哥 #DianxiXiaoge #ĐiềnTâyTiểuCa