Баклажаны по-азиатски

Понадобится ?баклажан 2 шт ?крахмал 2 ст л ?соль - по вкусу ?соевый соус 50 мл ?чили - по вкусу ?кунжутное масло 1 ч л ?сок с 0,5 лимона ?сахар 1 ч л ?чеснок 2 зубчика ?кинза и кунжут - по вкусу