Ножи в моей мясорубке всегда острые как бритва. Точу их дедовским способом 60-х годов прошлого века

Друзья, подписывайтесь на мой канал Яндекс.Дзен , там видео и статьи выходят раньше чем на YouTube. Спасибо! Мясорубка для женщины, это такая же техника как машина для мужчины. И она должна быть в полном порядке. То есть мясо должно хорошо перемалываться, а значить ножи должны быть заточены. Часто в инструкции написано, что ножи в мясорубке самозатачивающиеся. Но это происходит в том случае, если собирать решетку всегда одной стороной к ножу и не переворачивать на другую. Но, думаю, это спорный вопрос. Есть разные вещи, с помощью которых можно наточить мясорубку в домашних условиях. 1. Наждачная бумага, использую мелкозернистую. Ещё понадобится идеально ровная поверхности, например зеркало или стекло, на них кладется лист наждачной бумаги. Для облегчения, наждачку немного увлажняю водой. Важный момент! Движения должны быть не по кругу, а восьмеркой. Таким образом заточка будет равномерной по всей поверхности ножей, иначе края сточатся больше, чем це