Котлеты Сугроб

Котлеты “Сугроб“ Ингредиенты: - 700 гр мясного фарша - 400 гр шампиньонов - 1 лук - 3 картофеля - 100 гр сыра - майонез - специи - соль - по вкусу Приготовление: 1. Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу. 2. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для вы