АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ. ПШЕНИЧНО - РЖАНОЙ ХЛЕБ. Вкусно и полезно/WHEAT - Rye bread.

Подписывайтесь на мой канал: Кухонный-кремневый коврик для раскатки теста: Перейти на сайт NEWCHIC: Равномерная сетка для пекаря: Весы для пищевых продуктов: Ручная мельница Перечная мельница: Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть! Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно! Рецепт : Опара на ржаной муке : 150 гр. ржаной муки, 200 мл. тёплой воды, 5 гр. прессованных дрожжей (1.5 - 2 гр сухих дрожжей ), Заварная основа: 65 гр. муки в/с, 200 мл. кипятка, Когда заварная основа остынет до тёплого, добавляю : 65 мл. теплой воды, 1 ч.ложка сахара, 15 гр. прессованных дрожжей ( 5 гр сухих ),