Лобиани по-грузински: Вкуснейшее постное блюдо из красной фасоли. Просто объедение!

Раскрываю рецепт вкуснейшего грузинского пирога из красной фасоли под названием лобиани. Отличное постное и вегетарианское блюдо! Источник незаменимого белка и удивительного вкуса! Тесто: 500 г муки 300 мл тёплой воды 1 ч.л. сухих дрожжей 0,5 ч.л. сахара 1 ч.л. соли 2 ст.л. растительного масла Все компоненты перемешиваем, замешиваем тесто. Ставим в тёплое место на 1,5 -2 часа. Замешиваем тесто повторно и снова оставляем в тёплом месте. Готовое тесто должно увеличится в два раза. Начинка: 300 г предварительно отваренной фасоли 1 луковица 0,5 ч.л. соли 0,5 ч.л. уцхо сунели 0,3 ч.л. красного перца (не слишком острого) 0,5 ч.л. чёрного перца щепотка чабера Фасоль разминаем. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета. В фасоль добавляем лук и приправы. Всё тщательно перемешиваем. На 1 лобиани берём 250г теста и 300г начинки. Заворачиваем начинку в тесто. Разравниваем и растягиваем полученный шарик так, чтобы вышел большой круг