САЙКА “Ереванская“ Как испечь ХЛЕБ! Тесто для Хлеба
Сайка “Ереванская“ - это формовой хлеб ( булка) с хрустящей корочкой, пористым упругим мякишем и настоящим хлебным запахом! Тесто на опаре особенное, с насыщенным превосходным вкусом и незабываемым ароматом! Попробуйте;)
При подписке на мой канал обязательно жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео!
Подписаться на мой канал
Инстаграм
Моя группа вконтакте
Моя группа фейсбук
Моя группа в одноклассниках
Ещё рецепт домашнего хлеба :
Сайка “Ереванская“ ( форма 30*11 см, объем 1,8 л)
Опара:
300 гр. пшеничной муки в/с
220 гр. воды
9 гр. прессованных дрожжей ( или 3 гр. сухих быстродействующих)
Тесто:
опара
200 гр. пшеничной муки в/с
70 гр. воды
25 гр. сахара
25 гр. сливочного масла, комнатной температуры
6 гр. соли
*Примечание.
В 1 стакане на 250 мл - 160 гр муки
6 гр соли - это 1 чайная ложка
10 гр сахара - это 1,5 чайных ложки
Ложки и у всех разные, по этому погрешность всегда будет, я взвешиваю по своим.
Сайку нужно печь при 210 °С - минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.
Радуйте своих родных и близких!!
Production Music courtesy of Epidemic Sound
ES_Songs Of Tomorrow (Instrumental Version) - Daniel Kadawatha
#сайкаЕреванская #хлеб #Шобутинская #булка #булочки #домашнийхлеб #шобутинскаярецепты #рецептхлеба #какиспечьхлеб #кулинарныйканал
1 view
264
70
5 months ago 00:10:09 1
ХОККАЙДО Японский Молочный ХЛЕБ Hokkaido Milk Bread (English subtitles)
6 months ago 00:06:54 1
Пшеничный ХЛЕБ “Тостовый“, мой любимый English subtitles
1 year ago 00:07:40 1
СИМИТ на Завтрак или Турецкие Бублики | Булочки на Завтрак SIMIT
1 year ago 00:07:21 1
САЙКА “Ереванская“ Как испечь ХЛЕБ! Тесто для Хлеба