Мясные РУЛЕТИКИ из ГРИБНОЙ начинкой в СОУСЕ..

мясо как на отбивные,соль,перец,кориандр НАЧИНКА:жаркные грибы с луком и морковью,соль,перец,орегано СОУС:2ст.л.сметанны,2ст.л томатной пасты,соль.перец,лавровый лист,100-200мл.воды.