Мясные рулетики с грибами и сыром

Ингредиенты: мясо (свинина) — 8 стейков соевый соус — 3 ст.л зернистая горчица — 1 ст.л чеснок — 3-4 зубчика кетчуп — 2 ст.л растительное масло — 2 ст.л чесночный порошок — 1 ч.л копченая паприка — 1 ст.л сок апельсина — 1/2 шт соль — 1 ч.л лук — 1/2 шт шампиньоны — 300 гр фета — 100 гр Мясо отбейте мясо в тонкий пласт. Смажьте соевым соусом, зернистой горчицей и натрите чесноком. Оставьте мариноваться на 1 час. Подготовьте глазурь. Смешайте кетчуп, растительное масло, чесночный порошок, копченую паприку, соль и апельсиновый сок. Лук и грибы мелко нарежьте. Обжарьте лук в течение 2-3 минут. Добавьте в сковороду грибы, посолите и готовьте еще 3-4 минуты. На край каждой отбивной выложите грибную начинку. Сверху покрошите по кусочку феты. Заверните в плотные рулетики. Выложите в форму для выпечки и смажьте глазурью. Запекайте 35-40 минут в разогретой до 200 С духовке. Приятного аппетита! Music by Paul Stone - I Need Your L
Back to Top