Как отличить поддельный цикорий

В последние годы на прилавках магазинов появляется все больше и больше фальсифицированных продуктов. Ставший популярным благодаря своим полезным качествам напиток цикорий — не исключение. Определить, не фальсификат ли перед вами, можно даже в домашних условиях, проведя йодо-крахмальную пробу. Ссылка на исследование: