หมี่พันข้าวแคบ (ขายดีวันละ 100 ห่อ) แปลกใหม่ ไม่ซ้ำใคร อร่อยแบบคาดไม่ถึง I เชฟแว่น and มนุษย์เมีย

สอนทำน้ำซอสคลุกหมี่ที่อร่อยมาก เส้นหมี่นุ่มไม่ฝืดคอ อร่อยลงตัว เป็นเมนูที่ไม่ค่อยมีคนทำขาย คนัยีงไม่ค่อยรู้จัก เป็นจังหวะเหมาะ ที่จะให้เราขายดีก่อนใครๆ --------------------------------------------- ➡️อัตราส่วนหมีห่อข้าวแคบ ส่วนน้ำซอส น้ำปลา 187 กรัม ซีอิ๊วขาว 60 กรัม น้ำตาลทราย 90 กรัม น้ำส้มสายชูหมักข้าว 60 กรัม น้ำเปล่า 187 กรัม ผงชูรส 4 กรัม ส่วนเส้นหมี่ เส้นหมี่อบแห้ง 180 กรัม ถั่วฝักยาว 50 กรัม กะหล่ำปลี 100 กรัม ต้นหอมผักชี 20 กรัม พริกป่น 2 ช้อนชา น้ำซอส 100 กรัม แคบหมูตามชอบ ส่วนแคบหมู มันหมูติดหนัง 500 กรัม เกลือสมุทร 4 กรัม น้ำเปล่า 100 ml ข้าวแคบ 29 แผ่น ต้นทุนหมี่ห่อข้าวแคบ ส่วนน้ำซอส น้ำปลา บาท ซีอิ๊วขาว บาท น้ำตาลทราย บาท น้ำส้มสายชูหมักข้าว บาท ผงชูรส บาท ส่วนเส้นหมี่ เส้นหมี่อบแห้ง 14 บาท ถั่วฝักยาว 2 บาท กะหล่ำปลี บาท ต้นหอมผักชี 5 บาท พริกป่นไม่ได้คิดเพราะมีอยู่แล้ว ส่วนแคบหมู มันหมูติดหนัง 35 บาท เกลือสมุทร บาท ข้าวแคบ 90 บาท ต้นทุนซอส บาท ทำได้ 580 กรัม ใช้แค่ 100 กรัม ราคา บาท ต้นทุนหมี่รวมเครื่องต่างๆ บาท ทำได้ 29 ชิ้น ตกชิ้นละ บาท ต้นทุนแคปหมู บาท ทำได้ 40 ชุด ตกชุดละ บาท ต้นทุนรวม 1 ชิ้น บาท ราคานี้ไม่รวม Packaging และค่าจิปาถะต่างๆ --------------------------------------------- 🚫(แต่ต้นทุนแต่ละช่วงเวลา และแต่ละพื้นที่ย่อมไม่เท่ากัน) 🚫(โปรดคำณวนใหม่ทุกครั้งจากสิ่งที่ซื้อมาจริงๆอีกครั้งนะคะ) --------------------------------------------- 👉 สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อสนับสนุนให้เชฟแว่นทำช่องนี้ต่อไปได้ (เชฟจะได้ไม่ต้องหนีกลับไปทำงานประจำ) 🤣 สามารถ กดตรงนี้ได้เลยค่ะ ---------------------------------------------