youtube_video_181994136-2022-12-02-06-03-36

Здравствуйте! Предлагаю приготовить очень вкусную, ароматную и сытную самсу с бараниной и луком. Выпечка готовится достаточно просто и быстро, даже неопытная хозяйка справится без особого труда. Нежное и слоистое, по краям хрустящее тесто в сочетании с сочной и вкусной начинкой никого не оставит равнодушным! Всего из этого количества продуктов получится 12 штук. Ингредиенты для теста: мука - 330 г вода - 165 мл соль - 0,5 ч.л размягченное сливочное масло - 70 г Начинка: баранина - 350 г 3 луковицы среднего размера - 350 г соль - 1 ч.л черный молотый перец - 1/3 ч.л черного молотого перца зира - 1 ч. л (по желанию) кунжут для посыпки 1 небольшое яйцо или желток для смазки самсы перед выпечкой Hello! I propose to cook a very tasty, fragrant and hearty samosa with lamb and onions. Baking is prepared quite simply and quickly, even an inexperienced hostess will cope without much difficulty. Delicate and layered, crunchy dough on the edges in combination with juicy and tasty filling will not leave anyone indifferent! All of this number of products make 12 pieces. Ingredients for the dough: flour-330 g water-165 ml salt-0.5 tsp softened butter-70 g Filling: lamb-350 g 3 medium sized bulbs-350 g salt-1 tsp ground black pepper-1/3 tsp black ground pepper Zira-1 tsp (optional) sesame seeds for sprinkling 1 small egg or egg yolk to lubricate the samosas before baking