Bio und Demeter in der Schweiz – Spurensuche zu den Anfängen der Öko-Landbaus | Doku | SRF Dok

Der Bio-Landbau in der Schweiz ist eine Erfolgsgeschichte. Kathrin Winzenried begibt sich auf Spurensuche zurück zu den Anfängen des Bio -Landbaus. Sie lässt sich von Andreas und Käthi Würsch auf ihrem Hof in Büren NW in die Geheimnisse des biodynamischen Landbaus einweihen – Demeter, eine Lehre, die im Rhythmus des Jahres und der Gestirne mystische Rituale pflegt. Jahrzehntelang wurden diese Pionierinnen und Pioniere belächelt oder verschrien, doch sie gingen beharrlich ihren Weg, bis sich die Konsumenten auf ihre Seite stellten. Doch nicht alle Bauern konnten und können mit dieser Lehre etwas anfangen. Es brauchte einen anderen Biolandbau, auf naturwissenschaftlicher Basis. Auf dem Möschberg wurde der bio-organische Landbau begründet. Später trat diese Idee den Siegeszug um die Welt an. JEDE WOCHE NEUE DOK-FILME UND REPORTAGEN ---------------------------------------------------------------------------------------- 🔔 Jetzt SRF Dok auf YouTube abonnieren und die Glocke aktivieren: 👇 Mehr zum Thema Dokus & Reportage gibt es hier: 👥 SRF Dok auf Facebook: 🎧 Mehr Geschichten zum Hören: 👀 Mehr Dokus auf Play SRF: ---------------------------------------------------------------------------------------- Kanalinfo: Die Teams von SRF Dok berichten faktentreu, verzichten auf «scripted reality» und sind der journalistischen Redlichkeit verpflichtet. Das Credo der Redaktion: Wir zeigen das Leben in all seinen Schattierungen. ---------------------------------------------------------------------------------------- Social Media Netiquette von SRF: ► #SRFDok #Doku #bauernleben #natur #SRF