돼지갈비찜만들기: 돼지갈비찜 첫도전을 위한 간편 레시피! 음탕한 돼지갈비찜 맛에 빠질꺼에요

돼지갈비를 처음 만들어보신다면 이렇게 만들어 보세요 맛보면 너무 맛있어서 멈출 수 없는 레시피에요~ -재료 - 돼지갈비 : (초벌 삶기) 된장 : 1T 마늘 : 10톨 대파 : 2대(흰부분) 양파 3/2개 후추 : 15알 생강가루 : 1티스푼 혹은 생강 1톨(30g) 다시마 : 3장 (메인 삶기) 마늘 : 10톨 대파 : 1대 후추 : 15알 생강가루 : 1티스푼 혹은 생강 1톨(30g) 다시마 : 3장 월계수잎 : 3장 사과 : 한쪽 감자 적당히 당근 1/2개 청양고추 2-3개 물 돼지갈비 양념 2/3 (마트에 파는 양념: 음탕한 맛) *직접 만드는 경우의 돼지갈비양념(건강한 맛) 간장: 물 = 1: 3.5 비율 미림 반컵 (돼지갈비양이 적으면 적게 넣어요) 알롤로스 혹은 설탕: 반컵 (돼지갈비양이 적으면 적게 넣어요) Tips. *냉장상태의 고기를 사용하세요 *핏물은 빼주세요 *시간은 넉넉히 가지고 삶아주세요 *버너보다는 화력이 좋은 가스레인지에서 만드세요 *끊으면 무조건 중약불로 줄여서 뭉글하게 끊여주세요 정말 맛있어서 소갈비파도 돼지갈비파로 바뀔꺼에요 맛있는 돼지갈비로 이번 명절 푸짐하게 보내세요 시청해주시어 감사합니다. 영상이 맘에 드셨다면 꼬옥~ 좋아요 구독 부탁드려요 :) #돼지갈비찜레시피 #돼지갈비만들기 #돼지갈비양념 #명절음식 #porkrib #파티음식 #집들이음식