Вкуснейшая свиная грудинка в луковой шелухе! Вареная грудинка с чесноком и перцем. Сало по-домашнему
Сегодня приготовим изумительную холодную закуску - вкуснейшую свиную грудинку в луковой шелухе. Такое блюдо знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему. Это будет очень вкусное, мягкое, нежное, ароматное свиное сало с мясными прослойками, по внешнему виду похожее на копченое.
Этот мясной деликатес домашнего приготовления отлично подходит не только для бутербродов, но и в качестве нарезки на праздничный стол, а еще такую грудинку можно взять с собой в дорогу или на природу.
Готовьте с удовольствием! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
📝 *Recipe in English (Translate)* ➫
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:*
▶️ Сало в рассоле холодным способом ➫
▶️ Легендарный Бородинский хлеб на закваске ➫
▶️ Буженина по-домашнему ➫
▶️ Домашняя ветчина из курицы ➫
-------
✅ *СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
• 1 кг свиной грудинки
• 2-3 л воды
• 50-60 г луковой шелухи
РАССОЛ НА 1 ЛИТР ЛУКОВОГО ОТВАРА:
• 2-3 лавровых листа
• 80 г соли
• 1 ч.л. черного перца горошком
• 1 ч.л. семян кориандра
• 3 бутона гвоздики
• 12-15 горошин душистого перца
-------
✅ *INGREDIENTS:*
• 1 kg of pork belly
• Onion peel
BRINE PER 1 LITER OF ONION BROTH:
• 2-3 bay leaves
• 80 g of salt
• 1 tsp black pepper peas
• 1 tsp coriander seeds
• 3 clove buds
• 12-15 peas of allspice
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫ @DinaRecipes?sub_confirmation=1
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сало #грудинка #пузанина #подчеревок #ВареноеСало #брюшина #ЛуковаяШелуха
1 view
452
165
3 months ago 00:11:24 1
Жареная свинина в казане с грибами и картофелем.
3 months ago 00:00:58 1
Самый вкусный маринад для шашлыка из свинины!
3 months ago 00:13:00 1
Лучший шашлык в вашей жизни! Рецепт сочнейшего шашлыка.
3 months ago 00:13:51 1
БУЖЕНИНА без духовки - CЕКРЕТЫ СОЧНОГО вареного МЯСА | Хороший бульон для БОРЩА!
3 months ago 00:05:41 1
Похудеть на самом деле Легко и Дешево / Пошаговый план
3 months ago 00:07:46 1
Посадка рассады свеклы | Как посадить свеклу рассадой | Чем подкормить свеклу для сладости.
3 months ago 00:09:31 1
Жареная Свинина с Луком и Уксусом. Это вкуснее чем просто мясо. @galabum
3 months ago 00:03:40 1
Шашлык в духовке ☆ В ожидании лета, готовим вкусный шашлык в духовке из свинины
3 months ago 00:08:14 1
Азу по домашнему со свининой. Очень вкусно!
3 months ago 00:10:48 1
Когда лень готовить, на помощь приходит она - Фунчоза. Лапша с овощами и свининой.
3 months ago 00:17:36 1
МУКБАНГ ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ И КУРИЦЫ / ОЛИВЬЕ САЛАТ / ПИРОЖНОЕ / ОБЖОР / EATING Mukbang / ASMR АСМР 먹방
3 months ago 00:19:13 1
Тормозок - ЕДА В ДОРОГУ - 15 ИДЕЙ! Как приготовить, чтоб не испортилась курица, картошка, яйца, мясо
3 months ago 00:14:27 1
ЧТО БУДЕТ если САЛО есть КАЖДЫЙ ДЕНЬ
3 months ago 00:22:46 1
🔥СОЛЯНКА | Приготовит каждый, лучший рецепт от судового повара ! Вкусный обед, Перша страва на обід
3 months ago 00:38:18 1
Все будут просить этот рецепт! Необыкновенные пирожки из необычного теста - 3 рецепта!Семья на кухне
3 months ago 00:04:34 1
Отправила БАНКИ В ДУХОВКУ - и готово! Теперь РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ для салатов и пирогов НЕ ПОКУПАЮ!!!
3 months ago 00:20:03 1
На этих варениках мы с мужем заработали кучу денег! Начинки для вареников.
3 months ago 00:07:15 1
РЕБРА К ПЕННОМУ НА ГРИЛЕ. ВКУСНЕЕ УЖЕ НЕ БУДЕТ.
3 months ago 00:00:48 1
Плов из Свинины. Вкусный и рассыпчатый плов.
3 months ago 00:03:03 1
Когда я готовлю такую картошку ее съедают быстрее чем шашлык
3 months ago 00:08:21 1
ТУШЕНКА по ГОСТу 1941 ГОДА БЕЗ АВТОКЛАВА! Простой рецепт в домашних условиях из свинины.
3 months ago 00:13:59 1
ШАШЛЫК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
3 months ago 00:03:33 1
Выкладываю свиные РЁБРЫШКИ на КАПУСТУ и отправляю В ДУХОВКУ! Необычайно вкусный УЖИН!
3 months ago 00:06:02 1
КАК ЭТО ВКУСНО! ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ ШЕЙКИ//ДЁШЕВО И ВКУСНО