Красивый, оригинальный рулет с узором. С вкуснейшей нежной начинкой из кураги и воздушным тестом. Порадуйте своих родных и близких такой вкуснятиной.
Рецепт.
Для теста на рисунок:
сливочное масло (комнатной температуры) — 30 г
сах. пудра -30 г
1 белок
мука -40 г
пищевые красители
Для бисквита:
яйца — 4 шт.
мука — 50 г
кукурузный крахмал — 1 ст.л. с горкой
сах. пудра — 100 г
Для крема:
сливочное масло (комнатной температуры) — 180 г
варёная сгущёнка — 1 банка
курага или сушёные абрикосы — 100 г
Крем. В кастрюлю высыпать курагу, залить водой, довести до кипения и немного поварить. Слить воду, измельчить блендером или мясорубкой. Миксером взбить сливочное масло, сгущёнку и курагу. Поставить в холодильник. Крем готов.
Тесто для рисунка. Все ингредиенты смешиваем венчиком или миксером, не взбивая.
Разделить тесто на части, окрасить пищевыми красителями в нужные цвета и разложить по кондитерским мешочкам. Распечатать понравившийся рисунок или нарисовать самим. Подложить его под пергаментную бумагу. На
9 views
100
26
2 weeks ago 00:05:50 3
НЕВЕРОЯТНО вкусное МЯСО на Новый Год 2025 и Рождество! Мясо с луком и грибами в духовке!
2 weeks ago 00:03:53 1
Домашняя Ветчина из рульки/ Невероятно вкусно и бюджетно!