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💌 jiny950@
✨까눌레 성공하는 중요 포인트✨
❗️최소 24시간 이상 반죽 숙성시키기
•숙성없이 구우면 반죽이 떡지거나 크게 부풀어 틀에서 넘칠 수 있어요.
❗️굽는 온도 잘 지키기(대우미니오븐 기준)
1. 230도 30분 예열
2. 220도 10분 굽고 틀을 돌린 후 220도 10분 굽기
(이때 반죽이 부풀었다면 바닥에 틀을 가0
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