ВЕНСКОЕ НОЧНОЕ ТЕСТО. КУЛИЧИ НОЧНЫЕ. Множество отзывов и все положительные !
Дорогие друзья, предлагаю вам очень вкусный рецепт и очень кстати удобный рецепт куличей.Это Венское тесто для куличей. Его можно сделать в ночь, а утром уже выпекать.
Буду рада если вам понравится данный рецепт, как и многим на моем канале,этот рецепт нравится.
Рецепт:
молоко 600 мл
дрожжи прессованные 80 гр
сметана жирная деревенская или 30% жирности 300 гр
сливочное масло высокой жирности 500 гр
растительное масло 150 мл
желтки 10 штук
яйца 4 штуки
сахар 600 гр, но сахара можно добавить больше на свое усмотрение.
ванилин
изюм 100 гр
соль 1 ч.л. без горочки
мука 2200-2500кг
глазурь:
на 1 белок
120 гр сахарной пудры
щепотка лимонной кислоты(сухая)
Смешаем в миске, у меня кстати миска 8 литров, все кроме муки. Накрываем крышкой и оставляем на ночь. При комнатной т-ре
Утром добавляем частями муку и замешиваем мягкое тесто
Накрываем крышкой, даем тесту подойти
Как только подошло, слегка осаждаем тесто
Раскладываем по формам
У меня получилось 3 формы по 16 см в диаметре, 2 формы по 14 см в диаметре и 2 формы по 12 см в диаметре
Отправляем в духовку. При т-ре 180 гр до сухой лучинки до золотинки.
Время смотрите по своей духовке.
У меня куличи были готовы через 1 час 20 минут
До окончания за 10 минут я включила конвекцию.
Для глазури смешаем белок пудра лимонная кислота, взбиваем венчиком. Глазурь готова.
Приятного вам аппетита друзья и Светлой Пасхи.
Подписаться на мой канал в яндекс
эфир можно тут:
Дрожжевое тесто рецепты:
Выпечка сладкая рецепты:
Выпечка несладкая рецепты:
Блины рецепты:
Домашний хлеб рецепты:
Базиликовый уксус приготовление тут:
рецепты приготовления острого перца на зиму:
Солянка с грибами:
Консервация овощи тут:
Консервация фрукты тут:
Выпечка сладкая тут:
Выпечка несладкая тут:
Вкусные пироги тут:
Булочки тут:
Пирожки тут:
Солянка из капусты на зиму:
Настоящий домашний смалец:
Пироги тут:
Булочки тут:
Рулеты тут:
Торты тут:
По вопросам сотрудничества писать на почту: marlomaka@yandex/ru
#Куличи#Пасха2021#КуличиРецепт#КуличиЛомака#КуличиГлазурь#куличитесто#тестонакуличи#куличи2021#пасха2021#глазурьрецепт#ЛомакаМарина#рецепткулича#рецепткуличей#куличирецепт#Кулич
2 views
26
1
3 months ago 00:07:53 1
ШОКИРУЮЩИЕ РЕАЛИИ! Как ЖИВУТ БЕЗДОМНЫЕ в разных странах?
4 months ago 01:18:45 1
20 ШЕДЕВРОВ ВЕЛИКИХ КОМПОЗИТОРОВ
6 months ago 00:05:36 3
Иоганн Штраус-сын. Вальс “На прекрасном голубом Дунае“. Поёт Ансамбль ЦТ и ВР (1988)
6 months ago 00:08:39 1
Мои Пять Лучших Перекусов На Ночь для Похудения Лучшие Перекусы Ем и Худею Похудела на 43 кг
7 months ago 00:19:24 1
Австрия.ВЕНА.Ночь КРАМПУСОВ in Night
7 months ago 00:12:01 1
ВЕНСКОЕ тесто для КУЛИЧЕЙ! Ночное тесто! Сдобные, волокнистые, очень вкусные КУЛИЧИ!
7 months ago 00:11:42 1
ВЕНСКОЕ НОЧНОЕ ТЕСТО. КУЛИЧИ НОЧНЫЕ. Множество отзывов и все положительные !
8 months ago 00:16:12 5
Пасхальный кулич на ВЕНСКОМ тесте ( тесто на ночь)!
8 months ago 00:02:55 1
На стене все мертво: фотографии. Стихи читает Демирина. Everything on the wall is dead: photographs
8 months ago 00:19:03 1
ИСААКИЕВСКИЙ СОБОР и архитектурные шедевры Санкт-Петербурга | Часть 2
8 months ago 00:02:50 1
Тесто для КУЛИЧЕЙ делаю на ночь, утром пеку ВЕНСКИЙ КУЛИЧ! Правильный рецепт 100% Лучших куличей!
9 months ago 00:24:36 2
Вена - прогулка по городу | Vienna
9 months ago 00:03:48 1
НОЧНОЙ ПИТЕР: Северная столица России после заката