Торт “Спартак“ рецепт - топовый домашний торт

Торт Спартак — это шоколадно-медовый десерт с заварным кремом. Для коржей: Масло сливочное (мягкое) - 100 г. Сахар - 150 г. Мед - 3 ст. л. Яйцо - 3 шт. Сода пищевая - 2 ч. л. Мука (просеять) - 400-450 г. (3 стакана) Какао (темное) - 50 г. (5 ст.л.) Для крема: Сахар - 200 г. Крахмал - 5 ст. л. Молоко - 700 мл. Масло сливочное - 250 г. Для глазури (помадки): Шоколад - 100 г. Сметана - 100 г. Масло сливочное - 50 г. Шоколадные рецепты: Торт «Спартак» классический пошаговый рецепт