Пирожки как ПУХ, Самый Ходовой рецепт! Невероятное тесто для пирожков: ПРОСТО Сказка, а не пирожки
Пирожки воздушные и мягкие, пышные и вкусные по новому для нашего канала рецепту готовим с вами сегодня. У нас уже есть множество рецептов пирожков, выбирайте по вкусу 👉
И все они отличаются друг от друга составом, пропорциями, и технологией приготовления. В каждом пирожке свой есть секрет! Пирожки в духовке на этот раз будут с квашеной капустой по вашим просьбам (рецепт такой капусты 👉
), конечно, капусту квашеную легко можно заменить свежей капустой или вовсе использовать другую начинку – дело вкуса. Тесто универсальное не только для пирожков (печеных и жареных), но и любая выпечка (булочки, рулеты, пироги) получается мягкой, воздушной и вкусной, даже на второй день после остывания.
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас!
***********************************************************
✅ Ингредиенты для приготовления пирожков с квашеной капустой в духовке, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
🥛*стакан объемом 200 мл
✅ Опара:
мука – 40 г = 2 ст.л. с горкой
дрожжи сухие – 6 г = 2 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
вода теплая – 100 мл = 0,5 стакана*
✅Тесто для пирожков:
белок яичный – 27 г = 1 шт.
соль – 6 г = 1 ч.л. без горки
молоко теплое – 200 мл = 1 стакан*
сливочное масло (растопить) – 50 г = 3,5 ст.л.
опара (смотрите вверху ☝)
мука – 450 г = 3,5 стакана*
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
✅Начинка для пирожков:
растительное масло – 40 мл = 2,5-3 ст.л.
лук репчатый – 100 г = 1 шт.
капуста квашеная – 600 г = 3,5 стакана*
сахар – 20 г = 1 ст.л.
перец молотый черный – 2 щепотки
✅Дополнительно:
яичный желток – 18 г = 1 шт.
сода – 2 щепотки
молоко – 5 мл = 1 ч.л.
👉 Вес сырого теста: 885 г
👉 Вес готовой начинки: 517 г
❗Выход: 12 пирожков по 110 г
🌡Температура выпечки для электрической духовки: 190 °C / 374 °F (верх низ без конвекции, второй уровень снизу из четырех)
🌡Температура выпечки для газовой духовки: 200 °C / 392 °F (низ, средний уровень )
⏲Время выпечки: 17-20 минут
📌 Еще больше рецептов 👉
✅ Наш канал на Яндекс Дзен
🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков
🥗 Салаты
🥧 Пироги несладкие
🍞Тесто для любой выпечки
🥞 Завтраки и перекусы
❗ Все новые рецепты
🥒 Заготовки на зиму
🍬 Пасхальные рецепты, куличи
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@
#пирожки #жареныепирожки #гарантиявкуса #тестодляпирожков #рецептпирожков #чтоприготовить #пирожкискапустой #дрожжевоетесто #какпух #пирожкивдуховке #тестобезяиц #постноетесто #вкусныепирожки #домашниепирожки #рецепт #кулинария
1 view
63
19
1 month ago 00:09:44 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пирожки! НАЧИНКА УЛЁТ!
1 month ago 00:01:48 1
ТРИ Ингредиента! В Это невозможно поверить! Пирог из НИЧЕГО/ Постный,Но какой вкусный!!
1 month ago 00:02:48 1
Ужин за Копейки или Вот как надо готовить Хек
1 month ago 00:12:46 1
Больше никаких дрожжей и минимум муки! Полезные, МЯГКИЕ как пух и вкусные пироги в духовке.
1 month ago 00:03:40 1
Срочно покупайте самую дешёвую МАНКУ! Удивите СЕМЬЮ и СОХРАНЯЙТЕ рецепт! Вкусный ДЕСЕРТ ИЗ НИЧЕГО!
1 month ago 00:10:21 1
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ, СОЧНЫЕ, НЕЖНЫЕ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ! Наконец я нашла ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!
1 month ago 00:07:03 1
ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ | Зулфия Готовит
1 month ago 00:05:00 1
МЕДОВИК за 30 минут | Простой рецепт без раскатки коржей | Honey Cake recipe
1 month ago 00:13:14 1
БЫСТРЫЙ и БОЛЬШОЙ торт на сковороде! Мой ФАВОРИТ на 8 марта: бесподобно вкусно и ОЧЕНЬ просто.
1 month ago 00:08:49 1
Добавьте просто уксус (9%). Мало кто знает этот секрет РЕЦЕПТ! Подсели всей работой на этот завтрак
1 month ago 00:10:40 1
Так Вы ещё не готовили !!! Необычное ХОЛОДНОЕ дрожжевое тесто/Cold yeast dough
1 month ago 00:17:03 1
Классический рецепт вкусной бюджетной Паски, Кулича! Как пух. Просто и вкусно. Советую приготовить
1 month ago 00:15:01 1
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ НА СКОВОРОДКЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
1 month ago 00:01:21 1
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ “Как пух“/ Быстрый Простой рецепт на кефире
1 month ago 00:06:19 1
БЕРУ КАРТОШКУ! НАУЧИЛ ТЕРЕЦКИЙ ПОВАР! ЭТО ЛУЧШИЕ ПИРОЖКИ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА! МАЛО КТО ЗНАЕТ
1 month ago 00:11:19 1
Всего 2 ингридиента! От этого теста многие в восторге👍 Рецепт теста на пельмени и вареники
1 month ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!