Вегетарианское Питание для Мышц, Силы и Выносливости - Доктор Майкл Грегер

Исторические примеры успешных спортсменов, употребляющих растения, варьируются от гладиаторов в Древнем Риме до индейцев тараумара, которые ради развлечения бегают на 160 миль: шесть марафонов подряд. Но они не подвергались испытаниям до прошлого века или около того, чтобы показать вне всяких разумных сомнений, что спортсмены, которые регулярно ели мясо, демонстрировали «низкую выносливость» даже по сравнению с малоподвижными вегетарианцами, что означает, что это не похоже на спортсменов-вегетарианцев. Доктор Майкл Грегер - врач, автор бестселлеров New York Times и всемирно признанный докладчик по вопросам питания, безопасности пищевых продуктов и проблем общественного здравоохранения. Доктор Майкл Грегер, основатель и член Американского колледжа медицины образа жизни, имеет лицензию врача общей практики, специализирующегося на клиническом питании. Он является выпускником Школы сельского хозяйства Корнелльского университета и Медицинского факультета Университета Тафтса. В 2017 году доктор Майкл Грегер