Торт “Сникерс“. Бесплатный мастер класс.

Рецепт торта “Сникерс“ Бисквит (диаметр 18-20см): Яйца 4шт Сахар 160гр Молоко 80гр Растительное масло 55гр Мука 135гр Какао 25гр Разрыхлитель 12гр Карамель: Сахар 165гр Вода 30гр Сливки 135гр Сливочное масло 60гр Арахис соленный 80-100гр Крем: Маскарпоне (можно заменить на творожный сыр) - 250гр Творожный сыр (“Савушкин“ 65% жирности) - 200гр Сливки (БМК 33% жирности) - 400гр Сахар 90гр Ганаш “Ферреро Раше“ 1) Молочный шоколад 100гр (у меня шоколад “Казахстанский“, можете взять граммовку побольше шоколад 150гр и растительное масло 45гр) 2) Растительное масло 30гр 3) Арахис 60гр
Back to Top