ТЕФТЕЛИ С МОЦАРЕЛЛОЙ #тефтели#итальянскаякухня#мясныеблюда

Для 16 тефтелей весом 38 грамм нам понадобится : 📍500 гр смешанного (50/50)или говяжьего фарша 📍1 луковица 📍2 зубчика чеснока 📍3 веточки петрушки 🍅500 мл соуса томатного или густого томатного сока 🧂🧂соль,перец по вкусу 📍16 шариков мини моцареллы 📍2 ст. л. оливкового масла ************************************ 🇫🇷Pour 16 boulettes de 38 grammes, il nous faut : 📍500 g boeuf haché 📍1 oignon 📍2 gousses d’ail 📍3 brins de persil 🍅500 ml de sauce tomate ou de jus de tomate épais 🧂🧂sel, poivre au goût 📍16 mini billes de mozzarella 📍2 cuillères à soupe huile d’olive ************************************** 🇬🇧For 16 dumplings of 38 grams, we need: 📍500 g beef 📍1 onion 📍2 garlic cloves 📍3 sprigs of parsley 🍅500ml thick tomato sauce or tomato juice 🧂🧂 salt, pepper to taste 📍16 mini mozzarella balls 📍2 tbsp. I. olive oil