ТортыРецептыМастика - Пирожное которое покорило весь мир. _
6 яиц,
200 гр. сахара,
4 ст.л. кипятка,
150 гр. муки,
1 пакетик разрыхлителя,
2 ст.л. какао.
Для второго бисквита:
5 белков,
160 гр. сахара,
3 ст.л. муки,
250 гр. обжаренных, молотых орехов.
Для первого крема:
5 желтков,
200 гр. сахара,
300 гр. сливочное масло.
Для второго крема:
350 мл. молока,
1 пакетик сухой ванильной смеси для пудинга (40 гр.),
3 ст.л. сахара,
2 пакетика ванильного сахара.
Для глазури:
100 молочного шоколада,
25 гр. сливочного масла,
2 ст.л. молока.