Сметанный торт Мишка на севере. _

Тесто: сметана 375 гр., мука 300 гр. 10 гр., сахар 220 гр., какао 10 гр., сливочное масло 40 гр., разрыхлитель 7 гр. Крем: сметана (от 20%) 600 гр., сахарная пудра 100 гр. ( -), ваниль по желанию. Дополнительно: обжаренный орехи 80 гр.