Лапша с курицей терияки / Teriyaki chicken noodle

Ингредиенты • 400 гр спагетти • 200 гр куриного филе • 2 луковицы • 2 шт морковь • 2 шт перцы • 30 гр орехи кешью • 1 ч.л. соевого соуса • 1 ст.л. масла • 1 ч.л. соуса терияки • 80 гр стручковая фасоль • 2 зубчика чеснока • Соль по вкусу Подготовка ингредиентов • Морковь нарежьте соломкой или мелко • 1 луковицу нарежьте мелко на кубики • Чеснок нарежьте мелко • Перцы нарежьте мелкой соломкой • Филе курицы нарежьте мелкими пластами и замаринуйте в соусе терияки и/или соевом соусе на 10 минут • Орехи кешью измельчите Приготовление • Вскипятите воду в кастрюле для спагетти, спагетти начните варить в момент, когда в сковороду добавите овощи • На сковороду налейте масла, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, тщательно перемешивайте на максимальном огне 2 минуты • Добавьте курицу, перемешивайте 6-8 минут до обжарки курицы снаружи • Добавьте стручковую фасоль, морковь и перцы, перемешайте и готовьте до того, как овощи станут мягкими (7-8 минут) • Добавьте кешью • В этот момент должны быть готовы спагетти (варились 7-8 минут), добавьте их в сковороду • Тщательно все помешайте пару минут • Выкладывайте на тарелку, можно посыпать кунжутом • Наслаждайтесь! Ingredients • 400 gr spaghetti • 200 gr chicken fillet • 2 onions • 2 pc carrots • 2 pts peppers • 30 gr cashews • 1 tsp. soy sauce • 1 tbsp. oil • 1 tsp. teriyaki sauce • 80 gr string beans • 2 garlic cloves • Salt to taste Ingredient Preparation • Slice carrots or chop them finely. • Finely dice 1 onion • Shred the garlic finely • Peppers, cut into fine julienne strips • Slice chicken fillets into thin slices and marinate in teriyaki sauce and/or soy sauce for 10 minutes • Shred cashew nuts. Prepare • Boil water in a spaghetti pot, begin boiling the spaghetti as you add the vegetables to the pan • Pour oil into the pan, add finely chopped onion and garlic, stir thoroughly over high heat for 2 minutes • Add chicken, stir for 6-8 minutes until chicken is roasted on the outside • Add green beans, carrots and peppers, stir and cook until vegetables are soft (7-8 minutes) • Add cashews. • At this point the spaghetti should be ready (cooked for 7-8 minutes), add them to the pan • Stir thoroughly for a couple of minutes. • Spread out on a plate, you can sprinkle with sesame seeds. • Enjoy!
Back to Top