КОВРИЖКА ИЗ ТЫКВЫ. Порадуйте близких вкусным тыквенным пирогом.

2 стакана тертой тыквы, 2 яйца, 2 ст. л. раст. масла, 1,5 стакана сахара, 3 стакана муки, разрыхлитель, ваниль, корица. Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин. В натертую тыкву добавить масло и взбитые яйца, перемешать, добавить корицу. Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно ввести муку в тыквенную смесь. Духовку разогреть до 180 град. Выпекать коврижку 45-50 минут. Готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита! 🧡