Фрикадельки из трески в соусе. Испанская кухня

Ингредиенты: - 700 г. треска - 100 г. хлеб - 150 мл. молоко - 100 мл. белое вино - 250 мл. рыбный бульон - мука - яйцо - петрушка - оливковое масло - чеснок - соль, перец Способ приготовления: Хлеб. Молоко. Филе трески. Петрушка. Чеснок. Порезанная петрушка. Размоченный хлеб. Соль. Перец. Яйцо. Формируем шарики и обваливаем в муке. Масло. Обжариваем немного со всех сторон. Чеснок. Ложка муки. Белое вино. Рыбный бульон. Порезанная петрушка. Тушим в соусе 10 минут. Приятного аппетита !!!