Жидкие кристаллы - что это такое?

Жидкие кристаллы открыл в 1888 году австрийский ботаник Ф. Рейнитцер. Жидкие кристаллы - вещества, обладающие одновременно свойствами как жидкостей, так и кристаллов. По структуре ЖК представляют собой жидкости, похожие на желе, состоящие из молекул вытянутой формы, определённым образом упорядоченные во всем объёме этой жидкости. Об определении жидких криста