Брускетта моцарелла

Брускетта моцарелла Ингредиенты: Свежий багет Черри Слив. масло Чеснок Моцарелла Суш. базилик Масло Приготовление: 1. Багет нарезаем на ломтики, обжариваем на капле оливкового масла с двух сторон до золотистости. 2. Черри отправляем на разогретую сковородку с добавлением оливкового масла. Обжариваем до мягкости, разламываем, тушим, солим, насыпаем сахар (по вкусу, чтобы получилось солено-сладко). Добавляем кусочек слив очного масла. Выключаем, мелко нарезаем к ним чеснок. Даем остыть. 3. Багет выкладываем в форму для выпечки, сверху томаты, после сыр моцарелла и посыпаем сушеным базиликом. 4. Отправляем в духовку при 200 гр., чтобы сыр растаял.